Molly Crist es cofundadora y propietaria de Onward Travel, un operador turístico boutique con sede en Walden (Nueva York) y Filadelfia (Pensilvania). La empresa colabora con una creciente y selecta lista de empresas, organizaciones y asociaciones del sector para ofrecer a su clientela visitas guiadas de interés específico. Los tours culinarios son una especialidad y también se centran en tours para la industria de los árboles frutales. Antes de iniciar Onward Travel en 2013, Molly trabajó como posadera, fue propietaria y operadora de un camión de comida en Michigan, coordinó el arrendamiento para el innovador Downtown Market Grand Rapids, impartió clases de cocina y escribió para una variedad de publicaciones con sede en Michigan. Molly es licenciada en Administración Hotelera por la Universidad de Cornell y vive en el valle del Hudson, donde su marido, Joel, es agricultor de quinta generación en Crist Bros. Orchards.